国内首套茶叶初制精制智能生产线落户江西省浮梁县

9月9日，中国工程院院士刘仲华、浙江农林大学校长沈希、中华供销合作总社杭州茶叶研究院院长尹祎、浙江大学生工食品学院院长何勇、四川省农业科院茶叶研究所党委书记王云、江西省蚕桑茶叶研究所杨普香、湖南省农业科学院茶叶研究所郑红发等课题绩效评价专家组成员莅临浮梁县农业开发有限公司茶叶基地，进行国家重点项目课题“茶叶初制精制智能生产线研制与示范”综合绩效评价工作。

本次工作，是根据《中国农村技术开发中心关于开展“七大农作物育种”等重点专项项目综合绩效评价工作的通知》（国科农技字[2021]6号）文件精神，项目牵头单位组织课题绩效评价专家组在江西省景德镇市浮梁县对中国农业科学院茶叶研究所承担的国家重点研发计划项目（2018YFD0700500）“茶叶精制智能化技术装备研发”下设课题（2018YFD0700505）“茶叶初制精制智能生产线研制与示范”进行综合绩效评价。

绩效评价会议于浮梁县农业开发有限公司的茶叶生产研制基地召开。浮梁县农业开发有限公司作为2019年度全市青年创业致富示范基地、2020年度农业产业化经营市级龙头企业，其茶叶基地是“茶叶初制精制智能生产线研制与示范”课题的成果转化示范基地，地址位于江西省景德镇市浮梁县峙滩镇流口村。

该课题由中国农业科学院茶叶研究所、长沙湘丰智能装备股份有限公司、华中农业大学三家单位承担，在浙江、湖南、湖北、四川、重庆、海南、江西等七个省的茶叶主产区进行了示范推广。

而在此次江西省浮梁县的绩效评价工作中，专家组认真听取了课题组汇报，审核了有关技术资料，并进行了现场考察，经质询讨论，最终给予了“通过”绩效评价。并形成如下意见：

课题按照计划任务书要求，全面完成考核指标，达到预期目标。并在实施期间累计推广成套设备15台套，新增产值 1 亿多元，新增销售收入 8 千多万，取得了较显著的经济效益。

在人才培养与著作方面，课题培养博士、硕士研究生10人，农科英才领军C类人才和江西省“双千计划”人才各1人；培训技术人员60 人，农民160 人。发表论文16篇，其中SCI、EI 收录论文7篇，出版《绿茶加工技术与装备》专著1部。

在科研技术方面，课题创建了基于近红外的绿茶杀青水分在线检测技术，研制成功智能杀青模块；开发出基于模糊控制的揉捻压力控制系统和智能化生产线数据采集与监控系统；研制成功针芽形绿茶和条形绿茶初制精制智能化成套设备 2 套，茶鲜叶处理能力≥400公斤/小时，工艺单元具备主要参数实时采集、故障诊断与自动监控等功能，实现数字化集成控制。

试验推广过程中，智能感知、信息控制等新技术首次被应用于茶叶初制精制成套装备；创建了模块化生产线结构和生产智能管理系统，突破了传统茶叶加工技术智能化瓶颈，建成了我国首套代表性绿茶的智能化加工生产线，总体技术水平达到国际领先。

（中国日报江西记者站记者 王健）

来源：中国日报网