5G、人工智能与制造业深度融合 娃哈哈明年将建成投产3条无菌智能生产线

钱江晚报·小时新闻记者 陈婕

11月2日，在娃哈哈纯净水迎亚运倒计时300天媒体见面会上，娃哈哈现场向外界披露了在智能数字化领域的最新进展：明年将建成投产3条无菌智能化生产线，采用了最先进的智能化技术，并分别布局在娃哈哈杭州乔司基地、杭州下沙基地和温州文成基地。

据介绍，无菌线冷罐线能有效地预防工艺过程中可能出现的各种污染和交叉污染；同时，其能够使产品在不添加防腐剂的前提下，拥有更强的无菌保障，令产品品质得到提升，全面增强品牌竞争力。

“这3条生产线采用的是最先进的无菌罐装技术，而且柔性化程度高，可以生产的品种很多，除了水之外，果汁、咖啡、碳酸饮料等全品类都可以生产。”娃哈哈精机公司总经理兼机电研究院院长印雄飞告诉小时新闻记者，这3条生产线将实现在产业链、供应链、价值链的融合。

印雄飞解释，整个生产线将运用5G和人工智能技术，可以和数字化营销系统、上游供应链、后道仓储发货等将全部打通，“接入销售订单后，何时生产，放在仓库什么库位，何时排单发货，都可以自动进行。”印雄飞估算，生产效率可以提高20%到30%，人工成本方面可以降低20%至30%。

印雄飞告诉记者，上世纪90年代娃哈哈引入国外自动生产线后，开始自己做模具、自动化装备。1999年娃哈哈精密机械有限公司成立，始终专注于食品饮料行业生产线及装备研发，到了2001年，娃哈哈机电研究院成立，之后关注智能化技术，开始开发节能电机、工业机器人等。

2017年，娃哈哈实施了工信部重点建设项目，对食品饮料流程制造进行智能化改造，建成了国内第一条智能化饮料生产线，这是娃哈哈在智能数字化上的第一个关键节点。

2017年，娃哈哈建成国内第一条智能化饮料生产线

这些年娃哈哈一步步从自动化走向智能化。据介绍，20多年来，娃哈哈精机公司已成功为 400余条食品饮料生产线提供专业设计、布局、安装工作。而娃哈哈也是国内食品饮料行业唯一具备自行研发、自行设计、自行安装调试设备能力的企业。

这次的3条无菌智能化生产线，除部分主机设备国外采购外，包括自动化装备、系统等均是娃哈哈自主研发的。

“2021年7月，娃哈哈文成智能化饮料工厂项目正式签约，它是娃哈哈在智能制造上的前锋，代表着娃哈哈对智能制造的最新思考与探索，标志着娃哈哈智能化生产线建设开启第二次飞跃。”娃哈哈机电研究院自动化研究所副所长周德丰说。

娃哈哈文成智能化项目的另一个意义，是推动浙江山区26县跨越式高质量发展，助力乡村振兴，实现共同富裕。据悉，娃哈哈投资近5亿建立文成智能化饮料生产基地，主要生产娃哈哈含乳饮料、营养快线、纯净水、八宝粥、茶饮料等拳头产品，并将于明年陆续投产使用。

未来，围绕数字化改革和企业使命需求变革，娃哈哈以文成无菌线新项目为契机，以制造方式创新、数字赋能价值、要素资源重组为重点，打造娃哈哈“未来工厂”，搭建集团级工业互联网，以企业数据大脑为中枢和引擎，实现价值链上下游协同。

现场，娃哈哈宣布启动娃哈哈纯净水百万补贴限时一元购活动。杭州本地企业娃哈哈作为杭州2022年第19届亚运会官方非酒精饮料赞助商，三十多年来与杭城共同发展，秉持着“Win Happy Health赢在健康快乐”的理念，全力为亚运服务，让世界见证杭州的魅力与民族品牌的实力。

11月13日是杭州亚运会倒计时300天，恰逢迎亚运的关键节点，为响应“节俭亚运”，娃哈哈隆重推出娃哈哈纯净水感恩回馈活动——11月2日至11月30日，消费者可在杭州市内千家终端享受“百万补贴，1元购596红飘纯净水”的福利。

本文为钱江晚报原创作品，未经许可，禁止转载、复制、摘编、改写及进行网络传播等一切作品版权使用行为，否则本报将循司法途径追究侵权人的法律责任。